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Elke Hafner-Hipp

staatlich geprüfte Sommeliér

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Edel-Spirituosen mit einer besonderen Finesse

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Bordeaux

Cheval Quancard, ein klassisches Weingut und ein bordelaiser Weinhandel mit Tradition und Eleganz.

Eine exklusive Weinauswahl erwartet Sie, vom spritzigen Entre-deux-Mers, einem fruchtigen Clairet oder einem roten Grand Cru aus dem Lalande de Pomerol. Auch ein reinsortiger Malbec zeigt die hohe Winzerkunst. 

Cuvée Clémence Entre-deux-Mers

Ein Weißwein, 6 Monate im Barrique ausgebaut..

Ein Cuvée aus Sauvignon, Semillion und Muscadelle.

Im Mund sehr saftig und füllig, angenehme blumige Noten und ein feine Holznote.

Essen & Weine: Servieren Sie ihn als Aperitif, zu Fischgerichten (Räucherlachs, Steinbutt mit geschlagener Butter-Weinsauce, Schollenfilet), Meeresfrüchten (Jakobsmuscheln) und Krustentieren (Scampi) oder zu Käse (Beaufort, Roquefort, Reblochon).
 

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Saubere Fruchtaromen

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Hier noch eine bunte Weinauswahl zu tollen Spargelgerichten....

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